gourmand 日記

祝！100回 2012年 01月 25日

昨日は1か月ぶりにお料理教室に行ってきました。
毎回楽しみにしてきたこの教室、今回で100回目を迎えました。
下の子の出産などがありましたが、タイミングがよく休むことなく
毎回参加することができました。
この教室が続く限り、参加していきたいと思っています。

今回のお料理ｌはこちらです！
100回目にしてして初めて、前妻とメインをワンプレートでの盛り付けでした。

デザートはビックサイズのケーキを頂きました。

基本のスポンジ生地作りをじっくりと教わり、
なるほど！なるほど！思えることばかりで
制作意欲がムクムクと湧いてきましたよ～（笑）

三学期開始！ 2012年 01月 22日

先週から三学期が学校、幼稚園ともに始まりました！
お陰様で風邪などひかず、元気に通っています。

幼稚園の冬休み最終日には、ちびと雪だるまを作り
そり滑りをして過ごしました！
休み中のダラダラ生活で朝起きるのがツライ（泣）
今週からはお弁当も始まります。もっと、早く起きなくてわぁ＝＝＝

さて、さて我が家の大ニュース！
以前使っていたパソコンは年数も経っていて、お、重い。。。
フリーズしたかと思い、何度もマウスをカチ、カチしていました。

そしてこの度、思い切ってパソコンを買い替えました！
まだ慣れてなくて、何をやるにも時間がかかってしまいます（＞＜）

せっかく新しいパソコン、頑張って使いこなさなくては！

今年の最初のパン作り！ 2012年 01月 08日

新しい年になって1週間が過ぎましたが
新年気分もすでになく、普段と変わらない生活を送っています。

今年最初のパン作りは「ベーコンエピ」作ってみました！
生地の半分をフランスパン成型をしてみましたが
クープが上手く開きませんでした（泣）

お昼はこのエピにピザ用チーズをかけて頂く予定です！

10年ぶり！ 2012年 01月 02日

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします

年末年始はバタバタ忙しく、ゆっくりする暇がありません（泣）

そして、今日は10年ぶりにスキーを滑りに行きました
チビが今年スキーデビューしたので、
パパ一人では子ども達を見ることが出来ず、
仕方なくといったという感じです。。。

10年ぶりに滑りましたが、思ったより滑れました

でも・・・日頃から運動不足の私、

明日か明後日にくる、筋肉痛と疲労感が恐ろしいです

写真は年末に久しぶりに作った「レーズンパン」
シナモンの香りがきいて、なかなか良いお味ですよ～♪

良いお年を。。。 2011年 12月 30日

今年も今日と明日の2日になってしまいました

昨年の今日も同じようなことを思って、ブログをアップしていました（笑）
そして今年1年を振り返ってみると、やはり忙しい「忙」でした
昨年と全く同じ感想を持つなんて、成長してない自分に
少々凹んでしまった2011年の終わりでした(泣）

来年は変化のある良い年になりますように。。。

そして、また、また昨年と同じ我が家のお正月料理！
筑前煮・栗きんとん・黒豆・茶碗蒸しを作り、
今年はローストビーフ・スモークサーモン・イクラを添えました
毎年同じですが、今年は奮発して丹波産の黒豆を使ってみました(笑）

それでは、皆様今年1年お世話になりました
よしお年をお迎えくださいませ～～～

＊メリークリスマス＊ 2011年 12月 25日

メリークリスマス！
皆様クリスマスはいかがお過ごしでしょうか？
我が家は一足早く23日にクリスマスの食卓を済ませました。
毎年、ローストチキン、前菜、サラダ、ケーキと同じメニューです(汗；

12月はバタバタと過ぎていき、あっという間に冬休みになってしまいました
大掃除もまだ、あっちも、こっちも手つかずに残っています
あと1週間しかありせん。どーしよう＝＝＝っと焦り気持ちの中
イライラが溜まりに溜まって、昨日大雷を落としてしまいました
こんな消化不良のモヤモヤ気持ちで、凹んでいるクリスマスの夜の私でした(泣）

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コストコ！ 2011年 12月 01日

昨日、友人にコストコに連れて行ってもらいました
クリスマスやお正月用にと、魚介や肉類を買い込んで来ました
店内は広く、端から端までゆっくりと見て、
試食を食べながらぐるぐると歩き回り、時計を見て、ビックリ！
2時間以上経っていました（笑）

量が多いので必要な物だけ買うように、心がけていましたが
ついつい、あれも、これもと一万数千円も使ってしまいました（泣）
量は多いけど、無駄な物は何一つ買っていないと、自分に言い聞かせ
今日からは、お財布の中身と相談しながら
お給料日まで節約です（笑）

その帰り道、買い物に夢中になってすっかり遅くなった
昼食を食べて帰りました！
こちらのお店を友人がリサーチしてくれた、
お野菜中心のパイキングのお店です！
写真上手く取れなかったー（悲）

＊雪だるま・その２＊ 2011年 11月 27日

前回作った雪だるま。跡形も無く解けてしまいました。
その数日後、またまたしんしんと降る雪。
20～30cmは降ったと思う。

今回は学校から帰ってきた、お姉ちゃんと2人で作成しました！

私は家の中から様子をうかがいながら、2人に作業を任せてみました。

チビが雪を集めて、お姉ちゃんが作る担当！
今回は言い争いも喧嘩もなく、無事に終了。
毎回、仲良しならいいんですけどね。。。

写真は、焼色をつけず白く焼くのが特徴の「ハイジの白パン」を作ってみました。

次の日までフカフカでしたよ♪

＊雪だるま＊ 2011年 11月 24日

昨日、チビと雪だるまを作りました

でも…今朝見たら雨が降っていたせいか
跡形も無くなっていました（悲）

今晩から明日にかけて、またお天気が悪そう。
週末にまた、雪だるまでも作ろうかな。。。

＊誕生日＊ 2011年 11月 22日

窓の外を見ると、雪がしんしんと降っています
昨日から家の前は20センチは積もったと思います
今季初雪かき。。。

今日は、腰が…、肩が…、背中が…い、痛い・・・
それにしても、よく降るなぁー　
今日も後で雪かきだな・・・（泣）

週末はお姉ちゃんの誕生日！
お姉ちゃんのリクエストで誕生日ケーキは「シフォンケーキ」を作りました！

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